Avec l'arrivée du froid, la raclette reste le repas incontournable, facile à préparer et apprécié de tous. Qu'il s'agisse d'un modèle traditionnel ou multifonction, conçu pour une grande tablée ou un dîner en amoureux, Dealoshop vous aide à faire le choix parfait pour votre appareil à raclette.
L'appareil à raclette de base
Les modèles les plus répandus sont équipés d'une résistance circulaire sous laquelle se glissent des poêlons. Ils existent dans diverses formes : ronde, ovale, rectangulaire, carrée, ou très allongée. La plupart des poêlons sont munis d'un revêtement antiadhésif et se nettoient facilement au lave-vaisselle. La partie supérieure de l'appareil peut également accueillir une plaque de grill, une crêpière ou une pierre à griller pour diversifier vos préparations culinaires. Cette option vous permet d'optimiser l'utilisation de votre appareil et de le rentabiliser au maximum.
Capacité : de 2 à 12 personnes
Les appareils à raclette sont conçus pour servir de deux à douze personnes. Certains modèles sont modulables et peuvent être connectés les uns aux autres pour s'adapter au nombre de convives à votre table. Pour les grandes tablées, les modèles allongés en forme de chemin de table sont particulièrement pratiques.
Le choix des matériaux pour votre appareil à raclette
Le corps de l'appareil peut être en plastique, en bois ou en acier. L'acier est le matériau le plus résistant, notamment face à la chaleur. Le bois n'absorbe pas la chaleur et apporte une touche naturelle à votre table.
Quelle puissance privilégier ?
La puissance d'un appareil à raclette varie en fonction des modèles, allant de 500 watts à plus de 1900 watts. Les modèles avec une puissance inférieure à 1050 W conviennent aux petites tablées, tandis que ceux offrant une puissance supérieure sont mieux adaptés pour des groupes de 8 à 12 personnes.
L'entretien
Certains éléments, comme les plaques supérieures et les poêlons, peuvent être lavés au lave-vaisselle. Cependant, il est essentiel de débrancher l'appareil avant de le nettoyer. Pour un lavage à la main, une éponge non abrasive et du liquide vaisselle sont suffisants pour un nettoyage efficace.
Les critères qui font la différence
Certains détails peuvent rendre votre appareil à raclette plus agréable à utiliser, comme la présence d'un interrupteur pour allumer et éteindre l'appareil sans avoir à le brancher ou le débrancher. La longueur du cordon d'alimentation est également importante, car un cordon plus court peut nécessiter l'utilisation d'une rallonge électrique. Certains appareils sont équipés d'un thermostat pour régler la température, ce qui permet d'économiser de l'énergie.
Les appareils à raclette traditionnels
Si vous préférez racler le fromage directement à partir de la meule, vous aurez le choix entre deux types d'appareils dans cette catégorie :
Le premier est équipé d'une rampe de chauffage de la taille d'une meule, avec un porte-fromage pivotant, idéal pour accueillir une demi-meule. Ce modèle n'est pas réservé aux grandes tablées, car il permet de servir deux personnes à la fois.
Le second modèle a une forme en V inversé et est composé de deux rampes de chauffage. Son support est conçu pour accueillir un quart de meule, et il est généralement réglable en hauteur et inclinable de différentes manières.
Dans cette catégorie, la marque Louis Tellier se distingue par son expertise traditionnelle et sa fabrication française en Touraine.
Les appareils à bougies
Les appareils à raclette fonctionnant avec des bougies ont l'avantage d'être écologiques et de permettre l'organisation de soirées raclette en extérieur, sans avoir besoin d'une prise électrique à proximité. Ils sont également pratiques pour les célibataires ou les couples qui ne souhaitent pas encombrer leurs placards. En utilisant deux bougies, le fromage fond aussi rapidement que dans un appareil électrique. Avec trois bougies, votre fromage fond en moins d'une minute !
Les appareils éco-responsables
Soucieuse des enjeux environnementaux, la marque Tefal propose un appareil à raclette éco-conçu, fabriqué en France, en Haute-Savoie. L'Eco Raclette est respectueux de l'environnement, recyclable à 95 %. Il n'utilise aucun plastique pour son emballage, et sa durabilité est garantie jusqu'à 15 ans. De plus, ce modèle devrait vous permettre d'économiser jusqu'à 10 % d'énergie par rapport à un appareil classique. Vous pouvez acheter ces appareils chez Dealoshop à des tarifs compétitifs.
